今日のお弁当は、ささみをフライにしてみました。お弁当箱に入れるときに、味噌でベタベタにならないように、 ささみカツの裏側だけに味噌をつけました。本当は揚げたてのほうがおいしいので、お弁当のおかずにするには惜しいんですが。 他には半熟のゆで卵…

先日久しぶりにミートソーススパゲティを作りました。 私が作るミートソースは母がよく作ってくれたものをマネして作っているものなのですが、スーパーで売っているルーミックという粉を使います。 ルーミックの箱には、材料はひき肉と玉ねぎくらいしか書い…

舞台は１９４５年４月、本土南端の特攻基地とあるから鹿屋（かのや）基地のことか＾＾。 沖縄戦が始まり戦艦大和撃沈の噂が流れるなか、学徒特攻兵士たちの最後の数日を描いた作品。 映画の序盤、ある者は酒を飲んで大騒ぎし、ある者は馴染みの酌婦のもとへ…